1er décembre 1955

By CR Rosa Louise McCauley Parks, une couturière noire américaine, refuse de céder sa place à un passager blanc dans l’autobus. Elle deviendra une figure de la lutte contre la ségrégation aux États-Unis après avoir reçu une amende de 15 $ et qu’un jeune pasteur noir alors inconnu, Martin Luther King, lance une campagne deLire la suite « 1er décembre 1955 »

Repas sains en semaine

La cuisine peut parfois être ressentie comme une corvée à la fin d’une journée bien remplie. Il est souvent tentant de mettre un plat cuisiné au four ou de se faire livrer. Mais préparer un repas familial simple et sain n’a pas à être difficile ou chronophage. Voici quelques plats sains et rapides que vousLire la suite « Repas sains en semaine »

Mieux que la poutine

Quoi de mieux qu’une assiette fumante de frites, de sauce et de fromage en grains ? Des frites, de la sauce, du fromage en grains et du bacon, voilà tout ! Ajoutez-y des échalotes fraîches, du piment et une pointe d’os à moelle rôti et de jus de canard, et nous transformons ce plat québécois populaire enLire la suite « Mieux que la poutine »

Petit déjeuner à la maison

En semaine, nous sortons souvent avec un café dans une main et une tranche de pain grillé dans l’autre, mais le weekend, le petit-déjeuner n’est jamais pressé. C’est une affaire tardive, qui déborde parfois sur le déjeuner, avec beaucoup de lecture et de bavardage entre les plats de fruits, les œufs pochés, le miel etLire la suite « Petit déjeuner à la maison »

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